Unser veganer Kartoffelsalat kommt bei uns immer wieder in abgewandelter Form auf den Tisch. Doch egal, wie wir ihn zubereiten, wichtig sind perfekt gekochte Kartoffeln und eine intensive Sauce. Du kennst garantiert den Streit darum, wie ein »richtiger« Kartoffelsalat zubereitet wird. Vor allem geht es dabei um das Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl? Letztendlich entscheidet das der persönliche Geschmack, doch wir machen e [...]