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Veganer Cashew Parmesan
Vorbereitungszeit
5
Min.
Gericht:
Veganer Käse, Würzmittel
Land & Region:
Italienisch
Portionen:
1
Glas
Zutaten
100
g
Cashews
4
EL
Hefeflocken*
1
TL
Salz
Anleitungen
Die Cashews am besten über Nacht in warmem Wasser einweichen lassen. Alternativ mit kochendem Wasser übergießen und fünfzehn Minuten ziehen lassen.
Die Cashews in einem sehr guten Mixer mit der Pulse-Taste auf "Parmesan-Größe" zerkleinern.
Cashewbrösel mit den Hefeflocken und dem Salz in ein ein luftdichtes Gefäß geben (zum Beispiel ein altes Marmeladenglas) und kräftig schütteln.
Einfach auf Nudelgerichte streuen und genießen. :)