\u00dcber das Donburi Rezept<\/h1>\n

Heute zeigen wir euch ein Donburi Rezept, denn nat\u00fcrlich geht auch Donburi vegan! Wir lieben diese japanischen Reisschalen mit verschiedenen Toppings, weil es das perfekte Soulfood f\u00fcr Jeden ist! Wenn du Lust auf unser herzhaft-s\u00fc\u00dfe Nasu (Auberginen) Donburi Rezept hast, kannst du es mit wenigen Zutaten selbst kochen!<\/p>\n\n\n\n\n

Zubereitungzeit<\/th>\n	Kochzeit<\/th>\n	Schwierigkeitsgrad<\/th>\n	Portionen<\/th>\n<\/tr>\n
10 Minuten<\/td>\n	15 Minuten<\/td>\n	Einfach<\/td>\n	4<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Zutaten f\u00fcr das Donburi Vegan<\/h1>\n Unsere liebsten Zutaten findest du HIER<\/a>, falls du irgendetwas nicht kennst oder nicht wei\u00dft, wo du es kaufen kannst!<\/p>\n Zutaten<\/h3>\n \n 300g Sushi Reis *<\/a><\/li>\n 500g Aubergine<\/li>\n 250g Paprika<\/li>\n 150g Sojaschnetzel, zubereitet *<\/a><\/li>\n 1 EL Natives Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n Sauce<\/h3>\n \n \u00a03 EL Miso<\/a><\/li>\n \u00a03 EL Mirin<\/a><\/li>\n \u00a01 EL Zucker<\/li>\n \u00a02 EL Sojasauce<\/a><\/li>\n \u00a01 Ingwer, gehackt oder gerieben<\/li>\n \u00a02 Zehen Knoblauch, gehackt<\/li>\n \u00a01 – 2 EL Wasser<\/li>\n<\/ul>\n Toppings<\/h3>\n \n 1 EL Sesam\u00f6l *<\/a><\/li>\n 1 Stange Fr\u00fchlingszwiebeln, in Ringe geschnitten<\/li>\n 2 Shiso-Bl\u00e4tter, in Streifen geschnitten<\/li>\n 2 EL Sesam, Wei\u00df<\/li>\n<\/ul>\n <\/p>\n Zubereitung des Donburi Vegan<\/h1>\n \n Den Reis kochen.<\/li>\n Auberginen l\u00e4ngs vierteln, dann in mundgerechte St\u00fccke schneiden. 3 Minuten in eiskaltes Wasser legen, danach in einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika in \u00e4hnlich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden.<\/li>\n \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, dann die Auberginen und Paprika ca. 5 Minuten anbraten, bis die Aubergine leicht gold-braun wird. Die Sojaschnetzel dazugeben und weitere 2-3 Minuten anbraten.<\/li>\n Alle Zutaten f\u00fcr die Sauce vermengen. Die Sauce sollte dickfl\u00fcssig sein, jedoch nicht mehr st\u00fcckig, aber auch nicht zu d\u00fcnn. Nach Bedarf etwas mehr Wasser dazugeben.<\/li>\n Die Sauce \u00fcber dem Gem\u00fcse in der Pfanne verteilen, dann gelegentlich umr\u00fchren und k\u00f6cheln, bis die Fl\u00fcssigkeit fast verdampft ist. Sesam\u00f6l \u00fcber das Gem\u00fcse geben und verr\u00fchren.<\/li>\n Den Reis auf vier Sch\u00fcsseln verteilen, dann das Gem\u00fcse darauf geben. Nach Belieben mit den Toppings garnieren. Guten Hunger! \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n Noch mehr leckere japanische, vegane Gerichte f\u00fcr Anf\u00e4nger und Fortgeschrittene findest du in unserem Kochbuch Umami<\/a>, wenn du Lust hast, noch mehr zu kochen!<\/p>\n <\/a><\/p>\n * Diese Links sind Affiliate-Links. Wenn Du \u00fcber diese Links etwas kaufst (was du nat\u00fcrlich nicht musst), verdienen wir einen kleinen Prozentsatz von deinem Einkaufswert. Nat\u00fcrlich musst du dabei nicht mehr bezahlen, als \u00fcber einen normalen Link! Zum Beispiel w\u00fcrde Amazon ein bisschen weniger an einem Produkt verdienen – damit kannst du uns helfen, weiterhin Rezepte auf Umami hochzuladen und wir freuen uns dar\u00fcber nat\u00fcrlich sehr! \ud83d\ude42<\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00dcber das Donburi Rezept Heute zeigen wir euch ein Donburi Rezept, denn nat\u00fcrlich geht auch Donburi vegan! Wir lieben diese japanischen Reisschalen mit verschiedenen Toppings, weil es das perfekte Soulfood f\u00fcr Jeden ist! Wenn du Lust auf unser herzhaft-s\u00fc\u00dfe Nasu (Auberginen) Donburi Rezept hast, kannst du es mit wenigen Zutaten selbst kochen! Zubereitungzeit Kochzeit Schwierigkeitsgrad Portionen 10 Minuten 15 Minuten Einfach 4 Zutaten f\u00fcr das Donburi Vegan Unsere liebsten Zutaten findest du HIER, falls du irgendetwas nicht kennst oder nicht wei\u00dft, wo du es kaufen kannst! Zutaten 300g Sushi Reis * 500g Aubergine 250g Paprika 150g Sojaschnetzel, zubereitet * 1 EL Natives Oliven\u00f6l Sauce \u00a03 EL Miso \u00a03 EL Mirin \u00a01 EL Zucker \u00a02 EL Sojasauce \u00a01 Ingwer, gehackt oder gerieben \u00a02 Zehen Knoblauch, gehackt \u00a01 – 2 EL Wasser Toppings 1 EL Sesam\u00f6l * 1 Stange Fr\u00fchlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Shiso-Bl\u00e4tter, in Streifen geschnitten 2 EL Sesam, Wei\u00df Zubereitung des Donburi Vegan Den Reis kochen. Auberginen l\u00e4ngs vierteln, dann in mundgerechte St\u00fccke schneiden. 3 Minuten in eiskaltes Wasser legen, danach in einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika in \u00e4hnlich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, dann die Auberginen und Paprika ca. 5 Minuten anbraten, bis die Aubergine leicht gold-braun wird. Die Sojaschnetzel dazugeben und weitere 2-3 Minuten anbraten. Alle Zutaten f\u00fcr die Sauce vermengen. Die Sauce sollte dickfl\u00fcssig sein, jedoch nicht mehr st\u00fcckig, aber auch nicht zu d\u00fcnn. Nach Bedarf etwas mehr Wasser dazugeben. Die Sauce \u00fcber dem Gem\u00fcse in der Pfanne verteilen, dann gelegentlich umr\u00fchren und k\u00f6cheln, bis die Fl\u00fcssigkeit fast verdampft ist. Sesam\u00f6l \u00fcber das Gem\u00fcse geben und verr\u00fchren. Den Reis auf vier Sch\u00fcsseln verteilen, dann das Gem\u00fcse darauf geben. Nach Belieben mit den Toppings garnieren. 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