![\"Amsterdam](\"https:\/\/i1.wp.com\/umami-vegan-kochen.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1\")
<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nWir zeigen dir heute unsere Lieblingsspots, um in Amsterdam vegan essen zu gehen! Denn wir geben zu, im Urlaub freuen wir uns am meisten darauf, die veganen Restaurants zu testen. Und deshalb haben wir diese Liste von Restaurants zusammengestellt, in denen du in Amsterdam vegan essen gehen kannst.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Bei der Suche nach veganen Restaurants in Amsterdam wurde uns die Vegan Junk Food Bar<\/a> wohl am \u00f6ftesten empfohlen. Es ging mehrere Filialen, wir haben im Au\u00dfenbereich in der Filiale im Staringplein gegessen. Die Location war sch\u00f6n ruhig und die Einrichtung eine Mischung als minimalistisch, gem\u00fctlich und Urban-Graffiti-Stil (okay, den Begriff habe ich mir gerade ausgedacht :D).<\/p>\r\n Bestellt haben wir den \u00bbOriginal VJFB\u00ab Burger und die Loaded Fries \u00bbKapsalon\u00ab. Beides war extrem ansprechend angerichtet und kreativ belegt. Sogar der Standard-Burger schmeckte durch die Sauce und den Zwiebel-Mix alles andere als gew\u00f6hnlich oder langweilig! Der Star unserer Bestellung war allerdings die \u00bbBeladenen Fritten\u00ab mit veganem Shawarma, Jalape\u00f1os, geriebenem K\u00e4se und vielem mehr. Die etwas h\u00f6heren Preise sind f\u00fcr die Qualit\u00e4t und die recht gro\u00dfz\u00fcgigen Portion durchaus noch angemessen.<\/p>\r\n Insgesamt waren wir so zufrieden, dass wir gern nochmal wieder gekommen w\u00e4ren, um weitere Gerichte zu probieren – auch die interessanten Beilagen wie Schwarze Bohnen Bitterballen, Kichererbsen Fritten und Mediterrane Fr\u00fchlingsrollen. Leider hat die Zeit dazu nicht gereicht, denn wir wollten ja noch einige andere vegane Restaurants in Amsterdam testen!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Wundersch\u00f6n gelegen in der Leliegracht haben wir im Vegabond Cafe<\/a> die besten Donuts der Welt gegessen. Nicht die besten veganen Donuts, sondern die besten Donuts \u00fcberhaupt. Und zwar die ganz simple Variante mit Zucker und Zimt. Auch der vegane Snickers Bar war ein Traum, doch von den veganen Donuts haben wir uns am letzten Tag in Amsterdam noch eine ganze T\u00fcte f\u00fcr zuhause mitgenommen. Sie waren nur so lecker, dass sie es nicht nach Hause geschafft haben. ;)Getrunken haben wir beide einen Matcha Latte, einmal mit Hafer-, einmal mit Mandelmilch. Beides war auf jeden Fall lecker, aber kein absolut bahnbrechendes Hei\u00dfgetr\u00e4nk. Trotzdem f\u00fcr Matcha Fans absolut empfehlenswert.<\/p>\r\n Das Cafe ist schlicht und gem\u00fctlich gehalten, ihm angeschlossen ist ein kleiner Laden mit veganen Lebensmitteln. Interessant zum St\u00f6bern, wir haben jedoch nichts mitgenommen. Ein Fensterplatz ist auf jeden Fall sch\u00f6n, denn dann kann man dem ruhigen Treiben in der Gracht zuschauen.<\/p>\r\n Wir haben noch wochenlang ein unstillbares Verlangen nach den fantastischen Donuts versp\u00fcrt und w\u00fcrden allein schon daf\u00fcr wieder nach Amsterdam. Generell ein wundersch\u00f6nes Cafe f\u00fcr ein s\u00fc\u00dfes Fr\u00fchst\u00fcck oder einen kleinen Snack zwischendurch.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Maoz <\/a>ist eine Kette, die wir schon bei unserem ersten Besuch in Amsterdam besucht haben. An mehreren Stellen kannst du bei Maoz in Amsterdam vegan essen und deinen kleinen Hunger zwischendurch mit einem Pitabrot zum selber Belegen stillen. Du hast die Auswahl zwischen Falafel und Shoarma in klein oder gro\u00df und kannst dann verschiedene Toppings w\u00e4hlen, die zwischen den klassischen D\u00f6ner-Zutaten hinausgehen. Dazu gibt es leckere Saucen, welche nat\u00fcrlich auch alle vegan sind.<\/p>\r\n Hier kannst du nat\u00fcrlich kein Sterne-Essen erwarten, aber die Qualit\u00e4t ist f\u00fcr einen Imbiss sehr gut und die Auswahl zum Verfeinern deiner Falafel recht gro\u00df. Uns hat es sehr, sehr gut geschmeckt und vor allem die Amba Sauce war ungewohnt und lecker!<\/p>\r\n Maoz bietet den perfekten Snack, wenn man zwischendurch in Amsterdam vegan essen gehen will.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Dieser minimalistisch und ruhig eingerichtete Laden ist kein rein veganes Restaurant. Falls es dich st\u00f6rt, dass auch Fleisch verarbeitet wird, ist Poke Perfect also nichts f\u00fcr dich. Poke ist ein hawaiianisches Gericht, das traditionell sozusagen Sushi in einer Schale ist. Bei Poke Perfect<\/a> kann man jedoch auch ganz andere Toppings zum Reis nehmen oder den Reis sogar durch Kohl, Quinoa oder junges Blattgem\u00fcse ersetzen. Dann w\u00e4hlst du ein Premium (f\u00fcr Veganer w\u00e4re das der Tofu), drei Toppings, also verschiedenes Gem\u00fcse und Obst, sowie eine Sauce und den \u00bbFinishing Touch\u00ab, also Toppings wie N\u00fcsse, Kr\u00e4uter, frittierter Tempurateig.<\/p>\r\n Das Essen war an sich sehr lecker, der Reis perfekt gekocht, die Saucen ein Traum und die Toppings gro\u00dfz\u00fcgig. Jedoch hat uns die Konsistenz des Tofus nicht so sehr gefallen, denn die war recht fest und z\u00e4h. Uns h\u00e4tte da frischer, frittierter Seidentofu besser gefallen. Das ist aber definitiv Geschmackssache!<\/p>\r\n Ein Kritikpunkt ist, dass die Gerichte in Plastikschalen serviert werden, selbst wenn man im Restaurant isst, und diese vermutlich nicht wieder verwendet werden. Da sollten definitiv normale Schalen verwendet werden!<\/p>\r\n Poke Perfect hat auf jeden Fall unseren Poke Hunger gesch\u00fcrt! Wir w\u00fcrden auf jeden Fall wiederkommen, wenn von Plastikschalen auf normale Schalen umgestiegen wird.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Mit \u00e4hnliche gemischten Gef\u00fchle wie Poke Perfect hat uns dieser winzige, gut besuchte Pancake Shop<\/a> hinterlassen. Wir finden toll, dass vegane Pancakes angeboten werden, die sehr lecker sind und mit verschiedenen (auch einigen veganen Toppings) bestellt werden k\u00f6nnen. Wir hatten die F\u00fcllung aus Apfel, Rosinen und ger\u00f6steten Mandeln mit Ahornsirup- definitiv etwas f\u00fcr alle, die es s\u00fc\u00df m\u00f6gen!<\/p>\r\n Da der Pancake Shop sehr klein und etwas verwinkelt ist, passen nur wenige Leute rein – und die sitzen dann auch dicht an dicht. Vor dem Laden bildet sich immer eine kleine Schlange, vermutlich auch wegen der vielen guten Onlinebewertungen. Der Laden ist s\u00fc\u00df eingerichtet, aber optisch nichts Besonderes. Ein wenig gestresst sind die Verk\u00e4ufer ebenfalls, denn es ist einfach wirklich viel los!<\/p>\r\n <\/p>\r\n\r\n Neben den veganen Optionen werden hier auch Gerichte mit Milch und Fleisch angeboten. Uns st\u00f6rt das nicht so sehr, dass wir nicht hingehen w\u00fcrden, da wir generell gerne vegane Angebote unterst\u00fctzen. Trotzdem ist es irgendwie angenehmer, in rein veganen Restaurants zu essen. Zum Gl\u00fcck gibt es genug M\u00f6glichkeiten, um in Amsterdam vegan essen zu gehen, wer aber unbedingt vegane Pancakes essen m\u00f6chte, ist hier auf jeden Fall an der richtigen Adresse!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Bei unserem ersten Amsterdam Urlaub, der schon einige Jahre her ist, haben wir eine kleine Variante der Rijstafel probiert. Das ist im Grunde Reis, der mit ganz vielen verschiedenen, kleinen Beilagen serviert wird. Damals wollten wir nicht so viel ausgeben und eine Variante mit unter zehn Beilagen gew\u00e4hlt. Doch in diesem Urlaub haben wir uns die vegane Rijstafel bei Indrapura <\/a>geg\u00f6nnt. Diese ist auf der Webseite als vegetarisch ausgezeichnet, wir haben aber oft gelesen, dass sie auch vegan zubereitet werden kann. Das war bei unserer Bestellung auch kein Problem!<\/p>\r\n Die vielen kleinen Gerichte waren SO unfassbar lecker und ein wirklich einmaliges Erlebnis. Immer wieder hat man etwas Neues probieren k\u00f6nnen und wusste gar nicht, was man zum Lieblingsgericht k\u00fcren soll. Da das Restaurant etwas schicker war, haben wir uns nicht so recht getraut, die Kamera herauszuholen, deshalb gibt es nur ein Bild. Aber es war alles extrem liebevoll und farbenfroh angerichtet. Die Saucen waren \u00fcberraschend vielseitig, auch wenn sie auf den ersten Blick recht \u00e4hnlich aussahen. Wir haben tolle, neue Gerichte kennengelernt.<\/p>\r\n Das Ambiente war recht schick, aber immer noch gem\u00fctlich. Etwas sp\u00e4ter hat zum Beispiel jemand auf einem Klavier gespielt. Es war eher klassisch bis mediterran eingerichtet, da h\u00e4tten wir uns tats\u00e4chlich etwas gew\u00fcnscht, dass mehr in die indonesische Richtung geht. Die Location steht aber bei der Rijstafel wirklich nicht im Vordergrund. Wir finden auf jeden Fall, wenn man in Amsterdam vegan essen will, darf eine Rijstafel nicht fehlen!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Kleiner Tipp: Auch die vegane Rijstafel ist mit etwa 25 Euro im Vergleich zu unsere \u00fcblichen Restaurants recht teuer. Es gibt bei Indrapura aber einen Early Bird Rabatt<\/a>, bei dem ihr 25% weniger zahlt! Macht euch auf jeden Fall auf der Webseite schlau, ob das f\u00fcr euch eine Option ist. \ud83d\ude42<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Sir Hummus<\/a> stand auf unserer Liste, aber irgendwie hat es dann nicht in unseren Reiseplan gepasst. Wie es der Zufall so will, waren wir eines morgens auf dem Weg zu Mooshka, um zu fr\u00fchst\u00fccken. Es hat in Str\u00f6men geregnet und wir musste noch einen Regenschirm besorgen – und Mooshka hatte geschlossen. Kurzentschlossen sind wir dann doch zu Sir Hummus, der gerade erst ge\u00f6ffnet hat. Wir sind so gl\u00fccklich, dass der Zufall uns doch noch hingef\u00fchrt hat!<\/p>\r\n Denn der frische, cremige Hummus ist einfach eine Offenbarung. Wir haben uns f\u00fcr die Variante mit Tahin, also Sesampaste, und Pinienkernen entschieden. Dazu gab es zwei Sorten Sauce zum Verfeinern und zwei Sch\u00e4lchen eingelegtes Gem\u00fcse. Und nat\u00fcrlich warmes, knuspriges Brot zum Dippen. Und was soll ich sagen, es war der beste Hummus, den wir je gegessen habe. Wir h\u00e4tten uns reinlegen k\u00f6nnen.<\/p>\r\n Sir Hummus ist ein recht kleiner, urig-gem\u00fctlicher Laden mit Einschl\u00e4gen in die Industrial-Richtung. Weder zu langweilig, noch zu pr\u00e4tenti\u00f6s – also genau unser Geschmack. Noch dazu kann man bei Sir Hummus in Amsterdam vegan essen, egal ob als Snack zwischendurch oder zum richtig satt Essen!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Eine unserer sch\u00f6nsten Erinnerung an unseren ersten Amsterdam-Urlaub, als wir noch gar nicht in Amsterdam vegan essen wollten, ist das Curry von der Thaise Snackbar Bird<\/a>. Am letzten Tag haben wir es gegessen, w\u00e4hrend wir in der Abendsonne am Kanal sa\u00dfen. Das wollten wir wiederholen, auch wenn wir Angst hatte, dass Bird nachgelassen haben k\u00f6nnte oder unsere Erinnerung uns tr\u00fcben – doch es war genauso lecker, wie beim ersten Mal.<\/p>\r\n![\"Amsterdam](\"https:\/\/i0.wp.com\/umami-vegan-kochen.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/5.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1\")
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nVegabond<\/h3>\r\n
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nMaoz Vegan Fast Food<\/h3>\r\n
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nPoke Perfect<\/h3>\r\n
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nThe Happy Pig Pancake Shop<\/h3>\r\n
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<\/p>\r\nIndrapura<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nSir Hummus<\/h3>\r\n
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<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nThaise Snackbar Bird<\/h3>\r\n
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![\"Amsterdam](\"https:\/\/i2.wp.com\/umami-vegan-kochen.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/27.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1\")
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